目前分類:咖啡豆日誌 (14)
- Jan 10 Tue 2012 16:37
12年的90+
- Apr 19 Tue 2011 20:19
衣索匹亞日曬西達摩/NEKISSE微批次/90+公司榮譽出品
- Dec 26 Sun 2010 23:35
實踐咖啡學的起點 烘焙
- Oct 26 Tue 2010 15:36
新入荷的咖啡BOOK--The professional Barista's Handbook / Everything but espresso
- Sep 27 Mon 2010 15:03
衣索匹亞-日曬西達摩-Korate
- Aug 31 Tue 2010 15:42
新到貨-哥斯大黎加-拉米妮塔
- Aug 22 Sun 2010 16:12
8/22新聞報導:咖啡能預防帕金森氏症
研究:咖啡因能防帕金森氏症
更新日期:
2010/08/22 12:01
咖啡和茶裡面含有的咖啡因,是讓很多人提神的主要作用物質。而根據最新針對咖啡消耗量的研究顯示,喝咖啡的人比較不容易得到帕金森氏症,不過,科學家也強調,若因此而大量喝咖啡,反而可能帶來其他健康危害。
- Aug 16 Mon 2010 15:16
牙買加 藍山 R.S.W Estate
- Aug 11 Wed 2010 16:54
新一代高貴豆 『藝妓』
我記得10幾年前,我開始喝精品咖啡的時候
那時候最具噱頭的豆子叫做『Luwak』努瓦克咖啡,台灣人叫他『貓大便咖啡』,是原產蘇門答臘的一種咖啡,特別處在於,生長在那邊的麝香貓去吃了咖啡豆,然後便便出來的豆子,水洗乾淨後再出口,碰過
- Aug 11 Wed 2010 16:35
哥斯大黎加 金果莊園
- Aug 10 Tue 2010 14:56
2010年東非拍賣會第一名 衣索匹亞 西達摩產區 阿爾迪(ARDI)
講到這隻咖啡豆